MOUSSE AU CHOCOLAT LÉGÈRE / ЛЕК ШОКОЛАДОВ МУС

Представям Ви този лек вариант на шоколадов мус, ако сте на диета, ако нямате много свободно време, а искате да приготвит нещо с което да спечелите сърцата на гостите си или ако просто са ви останали 6 белтъка, които се чудите какво да направите.

ПРОДУКТИ:

6 белтъка (с жълтъците бихте могли да приготвите Крем Брюле)

200 г черен шоколад

ПРИГОТВЯНЕ:

Разтопете шоколада на водна баня. Докато това се случва разбийте белтъците на много гъст сняг. Когато шоколада е разтопен, добавете го бавно към белтъците и разбъркайте внимателно. Сипете в купички и охладете.

Приготвено с любов от Ники <3