НЬОКИ С ЕДАМАМЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 опаковкии картофини ньоки -купувам ги от италиански магазини, пускат ги в италианска седмица в Лидл.

400 г. едамаме - намрам ги във фризерите на Лидл или Метро.

125 г. масло

6 с.л. галета 

6 с.л. печени слънчогледови семки

сол и черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сварете ньоките както е описано на опаковката. След като ги извадите в чиния полейте с малко зехтин за да не залепнат. Сварете едамамето както е описано на опаковката, ако е консерва го изсипете върху ньоките. посолете и подправете с черен пипер, разбркайте. В  малка тенджера разтопете маслото и добавете галетата. Разбърквайте постояно за 2, най много три минути. Излейте равномерно върху ньоките и едамамето. Поръсете със слънчогледовите семки и поднесето топло.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!