ПИЛЕШКИ КЮФТЕНЦА В СОС ОТ КОКОСОВО МЛЯКО И МАНГО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

3 пилешки филета

1 глава лук

сол, черен пипер

1 консерва грах от 250/300 грама

1 консерва компот от манго

2 консерви кокосово мляко

2 с. л. брашно + за овалване

Нарежете пилешките филета на едри парчета, обелете лука и го нарежете на парчета. Сложете първо лука и го смелете на ситно, добавете парчетата пилешко, подправките и смелете на кайма. 

Оформете кюфтенца - излизат около 12 бройки. Оваляйте ги в бращно и сложете в еър фрайър за 7, 8 минути. Или в зарята фурна на 180 градуса за 10 минути.

 В тенджера сложете кокосовото мляко, граха и консервата манго. Ако парчетата са големи на мангото може да ги разполовите. Сложете на котлона да заври и добавете кюфтенцата. Гответе още 10 минути, като разбърквате. В кафяна чашка сложете две супени лъжици брашно,  5 с.л. вода и разбъркайте. Преместете тенджерата от котлона, добавете бавно като разбърквате брашнената кашичка. Върнете на включения котлон и гответе още  5 минути.

Поднесете с препечени филийки.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!