ПИЛЕШКИ ДЖОБ

Много интересна,, ароматна и вкусна рецепта!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 5 ПОРЦИИ:

1 кг. пилешко филе или обезкостени бутчета без кожа

5 големи слайса кашкавал

10 слайса шунка

по 2, 3 парчета домат на порция

10 слайса топено сирене

сол, черен пипер на вкус

1 яйце за намазване

поръска настърган пармезан

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смелете месото с подправките. Включете фурната на 180 градуса. Подгответе голяма тава. Изрежете 5 парчета хартия за печене 30/30 размер. Разпределете сместа на 5 равни части.

Вземете едно парче хартия за печене, леко намазнете със зехтин или олио. Поставете смляното месо в средата, притеснете и оформете.

В единия край поставете първо парчето кашкавал

след това 2 слайса шунка, отгоре резенчета домат

и отгоре 2 слайса топено сирене

Заедно с хартия загърнете, отлепете хартията и оформете с мокри ръце правоъгълен джоб

В чашка разбийте с вилица едно яйце. С четка намажете отгоре и от всички страни.

Подредете в тавата, изрежете излишната хартия за печене. 

Поръсете с настърган пармезан и сложете във фурната за 30/40 минути.

Всякаква гарнитува е подходяща. Аз избрах картофена салатка. Гостите споделиха, че и без гарнитура е достатъчно вкусно ястие и предостатъчно като порция😍

За снимката украсих с балсамико с манго.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!