КОШНИЧКИ С ПИЛЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРИ ПОРЦИИ:

3 броя пилешко филе

6 с.л. кисело мляко

6 с.л. сладко-кисел чили сос

100 г. настърган Пармезан

1 връзка магданоз

сол и черен пипер на вкус

6 кръгчета доматки

3 парченца лимон

3 броя препечени филийки - за подложка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте пилешките филета. Нарежете на кубчета. В купа разбъркайте киселото мляко и соса, добавете настъргания Пармезан и нарязания пресен магданоз. Добавете малко сол и черен пипер. Разбъркайте и добавете нарязаните пилешки филета.

Оставете да се маринова за половин час. През това време пригответе кошничките от хартия за печене. Нарежете 3 листа - колко 30-35 см. Нагънете на ветрило

след това завъртете двата края, разтворете и оформете кошничка. Сложете кошничките в тавата в която ще печете ястието.

Включете фурната на 200 градуса. Препечете 3 филийки хляб, сложете във всяка кошничка. 

Разпределете сместа. Сложете по 2 кръгчета домат на порция и резенче лимон.

Поставете във фурната за 25 минути.

Извадете и поднесете.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!