ЗЕЛЕНО РУЛО

ПРОДУКТИ

за блата:

200 г спанак

200 г коприва

2 яйца

за плънката:

3 пълни с.л. цедено кисело мляко

2 скилидки чесън

100 г бяло саламурено сирене

ПРИГОТВЯНЕ:

Бланширайте спанака и копривата за 5 минути във вряща вода. Изцедете и пасирайте. Смесете с яйцата и разпределете върху тава застлана с хартия за печене. Печете на 200 градуса в долната част н фурната с функция долен реотан и грил.

След като рулото се зачерви извадете от фурната и обърнете върху тавата. Внимателно отстранете хартията за печене.

Смесете млякото и пресования чесън. Бихте могли да добавите и малко копър ако желаете.

Разпределете върху блата. 

Натрошете сиренето и навийте на руло.

Приготвено с любов от Ники <3