КАРТОФЕНО ПЮРЕ С ЧЕСЪН И ЛИМОН

 

Почиства се от люспите 1 глава чесън. Нарязва се на ситно.

Сваряват се 5-6 картофа, посоляват се на вкус, намачкват се добре с преса.

Добавят се 3-4 с.л зехтин, сока от 1 лимон и чесъна.

По желание 5-6 тичинки шафран.

Всичко се разбърква добре.

Да ви е вкусно!

Бени