МАРИНОВАНА ХЕРИНГА ВЪРХУ ПОДЛОЖКА ОТ ЯБЪЛКА

Красиво и стилно предястие! 

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 кисела ябълка

1 малка глава червен лук

2 с.л. заквасена сметана

1 ч.л. горчица

3 с.л. лимонов сок

1 ч.л. смлян черен пипер

1 с.л. зехтин

1 ч.л. мед

копър 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смесете лимоновия сок, горчицата, зехтина и меда. Нарежете филето от херинга на парчета и оставете да се маринова за 15 минути. Ако закупите мариновано, тогава с този дресинг полейте след като сглобите предястието.

Ябълката нарежете на филийки и се почистете от семките. Лукът нарежете на филийки, и разделете на халки.

Поставете филийка ябълка, отгоре халка лук и поставете 2 с.л. от мариновата херинга.

В заквасената сметана сложете ситно нарязания копър, сол и черен пипер. Леко разбъркайте и поставете една супена лъжица върху херингата. 

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!