ОРЗО САЛАТА

ПРОДУКТИ:

200 г орзо

200 г чери домати

100 г салати смес

50 г мариновани домати в зехтин

50 г маслини Каламата

за дресинга:

1 с.л. мед

1 с.л. горчиза

2 с.л. зехтин

1 с.л. оцет балсамико (аз използвах от смокини)

1 с.л. зехтин от маринованите доматки

ПРИГОТВЯНЕ:

Сварете орзото според инструкциите на опаковката и го охладете.

Нарежете чери доматките на четвъртинки.

Почистете маслините и нарежете на половинки. Измийте салатите и добавете към доматите и маслините. Нарежете маринованите доматки и също добавете към останалите съставки.

Смесете съставките за дресинга. Овкусете охладеното орзо и добавете към зеленчуците. Разбъркайте и оставете поне половин час на хладно преди да сервирате.

Приготвено с любов от Ники <3