НОРВЕЖКИ КОКТЕЙЛ СЪС СКАРИДИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРИ ПОРЦИИ:

200 г. готови скариди

100 г. майонеза

100 мл. течна сметана

2 с.л. кетчуп

2 с.л. бяло вино

2 ч.л. лимонов сок

1 с.л. сос Уорчестър

1/2 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. захар

1/2 салата Айсберг или зелена салата

За декорация резенче лимон, зелени листенца по избор и няколко резенчета репичка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Размразете скаридите ( ако са замразени) и ги пригответе на тиган с малко масло за 4 минути от двете страни.

В купа смесете майонезата, кетчупа, сметаната, захарта, червения пипер, соса Уорчестър, лимоновия сок и бялото вино. Разбъркайте и добавете готовите скариди. Разбъркайте и оставете в хладилника за половин час. Накъсайте за всяка порция по малко от салата, разпределете скаридите, разкрасете с резенче лимон, репичка и зелени листенца. Ако е останал сос го разлейте. Този коктейл може да бъде поднесена в чиния или в чаша.

Аз избрах чаша, някак по шик ми се искаше да изглежда 😊

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!