ШВЕДСКИ ЯБЪЛКОВ СОС ЗА СТУДЕНИ МЕСА

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 г. ябълки

200 мл. бяло вино

150 г. захар

100 г. майонеза

50 г. хрян

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Обелете и нарежете на ситно ябълките. Сварете ги във виното и захарта, след което прекарайте сместа през сито.  Изчакайте на пълно да се охлади и добавете майонезата и настъргания хрян. Разбъркайте и поднесете соса който освен за сготвени студени меса е подходящ за шунка, варен телешки и свински език.

•