ПЕЧЕНИ БОНБОНИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

 

Към 200 гр фини овесени ядки добавих домашен мармалад. 

Първият път пробвах със сливов мармалад сложих 400 гр, защото беше една идея по течен. 

Вторият път сложих мармалад от дюли 500 гр, защото беше доста гъст, но за сметка на това се оказа много ароматен и бонбоните пожънаха голям успех :)

И така към овесените ядки добавям мармалад по избор, такова количество, че да успее да поеме всички ядки и да се получи гъста маса, която стои на топка без да се разпада.

След това смлях 100 грама орехи и заедно с 2 ванилии ги добавих и тях към сместа.

С ръце оформих топчета с диаметър около 2 см и ги наредих в тава с хартия за печене.

В предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути и ето - имаме чудесни бонбони, леко твърдички отвън, но с мека сърцевина, вкусни и ароматни!

Опитайте непременно!

Бени