ШВЕДСКИ ОТВОРЕН САНДВИЧ СЪС СКАРИДИ

Вкусен, лек, ефектен и полезен така наречен отворен шведски сандвич😋

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРИ ПОРЦИИ:

3 сварени яйца

300 г. скариди

3 броя авокадо

връзка пресен чесън

кутийка кълнове - аз избрах от ряпа и лук

сок от половин лимон

1 с.л. масло

3 с.л. зехтин

сол и черен пипер за овкусяване

                           

Ако скаридите са замразени, ги размразете. В тиган сложете една супена лъжица масло и три супени лъжици зехтин. Изсипете скаридите и ги изпържете за 4 минути, като ги обръщате. Добавете нарязания пресен чесън. Разбъркайте и оставете още минутка. Посолете и добавете малко черен пипер и сока от половин лимон.

                           

Обелете и намачкайте авокадото. Нарежете яйцата на кубчета. Оформете на всяка порция като подложка част от авокадото, отгоре сложете нарязано яйце, малко от кълновете, скариди и завършете отново с кълнове.

Получи се цялостно изкушение!

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!