САНДВИЧ С ОТВОРЕНО ЛИЦЕ - SMØRREBRØD

SMØRREBRØD

Сандвичи с отворено лице

 Казват, че stegt flæsk med persillesovs е националното ястие на Дания, Smørrebrød е „сандвич“ с отворено лице, който се състои от парче ръжен хляб, наречен rugbrød, покрит с морски дарове, свежа салата, яйце и гарниран с хайвер, майонеза, лук и лимон.

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЕДНА ПОРЦИЯ:

1 филия черен хляб

листо маруля или подобна зеленина

1 сварено яйце

6 резенчета краставица

100 г. готови и овкусени скариди

2 кръгчета лук

1 с.л. хайвер

стръкче копър

шприцована майонеза върху целия сандвич

резенче лимон за украса

Пригответе всички необходими продукти на плота, за да ви е лесно да наградите този авангарден сандвич

Този тип датски сандвичи се надграждат.

Поставете филията хляб в чиния, намажете леко с майонеза, закрепете зеленото листо. Подредете свареното и нарязано на кубчета яйце, върху него подредете краставичките. Отгоре подредете готовите и овкусени скариди.  Най-отгоре поставете лъжицата хайвер, двете кръгчета лук, боцнете копъра и шприцовайте майонезата.

За още по голям разкош, резенче лимон в чинията и върху него малко хайвер

И както обичам да казва: дяволът е в детайлите😍

Неустоимо за мен ястие! Цялостно изкушение!

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!