СУФРА С БОРОВИНКИ И БАДЕМИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 пакет кори - 400 г.
100 г. масло
600 г. заквасена сметана
250 г. пудра захар
5 яйца
кората на два лимона
1 ампула ванилия
200 г. боровинки
100 г. филирани бадеми
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разтопете маслото в купичка на котлона или в микровълновата фурна.
Намажете две по две корите и ги навийте на хармоника и ги навийте на кръгче.
Наредете ги в тава, като започнете от средата.
С останалото разтопено масло намажете наредените вече кори и сложете във фурната за 15 минути.
През това време разбийте яйцата със захарта докато побелеят. Добавете заквасената сметана и отново разбъркайте, но вече на ръка за да не се пресече сместа.
Извадете изпечените кори, излейте равномерно сместа върху корите.
разпределете боровинките и филираните бадеми и върнете отново във фурната за 30 минути на 180 градуса.
Извадете и оставете да се охлади.
и хайде на двора за фотосесия...
БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!
Коригирайте си съставките в рецептата, не се слага заквасена, а готварска сметана. Видимо от снимките и вие не сте го правили със заквасена.
ОтговорИзтриванеЗдравейте, благодаря за коментара. Може и със заквасена и с течна сметана. Да, на снимката сместа е течна след като се разбие с яйцата
Изтриване