ГАСПАЧО ОТ АНДАЛУСИЯ

ПРОДУКТИ:
1 кг домати
1 глава лук
1 зелена чушка
3-4 скилидки чесън
1 средно голяма краставица
3 с. л. зехтин
черен пипер на вкус
сол на вкус

ПРИГОТВАНЕ:

Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете ги на едри парчета.

В блендер първо смелете лукът и доматите, след това добавете краставицата и чесъна. Овкусете със зехтин, сол и черен пипер. Сервирайте студена.

Приготвено с любов от Ники <3