ЧИЛИЙСКА МАРИНАТА

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 с.л. смлени сушени червени чушки

2 с.л. червен пипер

1 ч.л. черен пипер

1/2 ч.л. смлян кориандър

1/2 ч.л. кимион

1 с.л. сол

1/2 ч.ч. олио

Всички подправки се смесват добре, прибавя се олиото. Разбърква се много добре. Месото се натрива с маринатата и се оставя в хладилник за 12 часа.