МАРИНАТА ЗА ПИЛЕ С КАФЯВА ЗАХАР

 



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

3 с.л. кафява захар Мусковадо
3 с.л. соев сос
1 лимон
4 с.л. ябълков оцет
1 глава стар лук
4 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
100 г. масло
1/2 ч.л. лют пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете лука на ситно, чесъна пасирайте. Разтопете маслото в съд, добавете лука, чесъна и всички останали продукти без сока от лимона. Оставете на котлона докато захарта се разтвори. Отместете от котлона и добавете сока от лимона. Разбъркайте и оставете да се охлади. Залейте пилето с маринатата и оставете за час, два да се маринова.

Коментари