ЯМАЙСКА МАРИНАТА

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

10 с.л. олио

1/4 ч.ч. сок от лайм

3 стръка праз

2 броя люти чушки

3 скилидки чесън

2 с.л. мащерка

1 с.л. джинджифил

1 с.л. кафява захар

8 зрънца бахар

2 ч.л. сол

1/4 ч.л.,черен пипер

2 с.л. оцет

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Всички продукти се смесват в блендер за 2, 3 минути. Месото се маринова за една нощ е хладилник.