МАРСИЛСКА МАРИНАТА ЗА РИБА

 НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

2 пресовани скилидки чесън

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

2 ч.л. копър

1/2 ч.ч. Перно

5 с.л. бял оцет

5 с.л. зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В купичка се смесват всички съставки. Разбърква се добре и се оставя 10 минути съставките да се обединят. С четка намазвате рибата с половината от маринатата и оставяте поне 30 минути за да попие. Другата половина сервирате с вече готовата риба.