МАРИНАТА ЗА СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 глави лук

2 с.л. соев сос

4 с.л. червено вино

1 с.л. кетчуп

1 с.л. суха чубрица

4 с.л. олио

течността от 1 буркан кисели краставички

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете лука на дребни кубчета, добавете го в течността от краставичките, разбъркайте и добавете останалите съставки. Разбъркайте много добре. Осолете леко свинските пържолки и ги поставете в марината за няколко часа.