🍗 КАРИБСКИ БУТЧЕТА С КОКОСОВО МЛЯКО🍗

 Една вълнуваща рецепта! 

Определено с кокосовото мляко допренесе за интересен и богат вкус на ястието.!!!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 6 ПОРЦИИ:

6 цели пилешки бутчета

подправки:

2 с.л. мед

1 с.л. мащерка

1 ч.л. смлян карамфил

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. смлян бахар

1 ч.л. чесън на прах

1 ч.л. лук на прах

2 с.л. сол

3 с.л. зехтин

1 консерва кокосово мляко

Аз се възползвах от готовите такива подправки в пликче от турските магазини, в които дори има и сумак, която подправка е чудесна за меса. По този начин си спестих да закупувам всяка една отделна подправка. Разбира се, че най ароматни са когато се смелят на момента.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте и нарежете бутчета на 2, в тавичка в която ще печете си направете маринатата от всички подправки, меда и зехтина. Разбъркайте. Сложете бутчетата и оваляйте от всички страни. Поставете фолио и оставете за една нощ в хладилника. 

На следващия ден извадете и печете покрито с фолио ястието за 1 час в загрята на 180 градуса фурна. 

След единия час извадете, махнете фолиото, излейте кокосово мляко и върнете във фурната за 30 минути.

 Извадете, оставете леко да се охлади и поднесете с по една супена лъжица от соса, пресни билки и резенче лимон.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!