МАНАСТИРСКИ СЛАДКИШ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

350 гр. брашно

1 ч.л. бакпулвер

6 с.л. конфитюр

10 с.л. захар

1/2 ч.ч. вода

кората на 1 лимон и на 1 портокал+сока от портокала

шепа сушени боровинки

шепа портокалови корички 

шепа орехи

мармалад от кайсии за глазура

пудра захар за поръска

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте конфитюра и захарта с миксер, разредете я с водата. Добавете кората от портокала и лимона, ядките и сока от портокала. Разбъркайте до еднородна смес и започнете да добавяте брашното омесено предварително с бакпулвера. Изсипете сместа в тавичка предварително намазана с масло. Загладете и печете 25 минути. Проверете с клечка за зъби.  

След като изключите фурната оставете сладкиша за още 10 минути, за да не спадне.

Извадете и намажете със сладкото от кайсии. Разрежете и поръсете с пудра захар.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!