ШОКОЛАДОВИ КАРИОКИ

 

В купа смесете 400 гр смлени обикновени бисквити, 150 гр счукани орехи, 20 гр какао, 1 ч.л канела, 2 бр ванилия, 130 гр пудра захар и 200 гр разтопено краве масло.

Омесете добре.

Полученото тесто разстелете върху хартия за печене, като оформите блат с дебелина 1 см. С формички изрежете фигурки. Моите са сърчица заради празника на свети Валентин.

Приберете изрязаните фигури в хладилник за поне 1 час.

На водна баня разтопете250 гр шоколадов кувертюр и 60 гр краве масло. С лъжичка намажете отгоре и отстрани всяка кариока. Наредете ги отново върху хартията за печене и прибрерте в хладилник, за да стегне шоколада - 10-15 минути.

Разтопете на водна баня 100 гр бял шоколад и 20 гр краве масло.

С помощта на пош или шприц декорирайте кариоките.

Съхранявайте в хладилник!

Почерпете приятелите си! Празнувайте, бъдете влюбени и щастливи!

Бени