БЪРКАНИ ЯЙЦА С ИЗВАРА

 



В подходящ тиган загрейте мазнина. Когато вече е гореща ръснете 1/2 ч.л червен пипер и много бързо, почти веднага изсипете вътре 4 предварително чукнати яйца.
Разбъркайте. Когато белтъка започне леко да побелява добавете извара, приблизително по 1 к.ч за всяко яйце.
Намалете огъня. Бъркайте около 5-6 мин. Отстранете от огъня. Посолете на вкус, ако изварата е безсолна.
Сервирайте с прясна салата или трушия.

Лесно, бързо и много вкусно!

 

Бени

Коментари

  1. Стана много вкусно.Опитайте.Хубаво е с повече мазнина- масло и олио.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се много, че се доверихте на тази рецепта! Аз съм голям почитател на изварата и за мен това е наистина добра комбинация! Да, по-мазничко е по вкусно!
      Пробвайте и други рецепти от блога! Всички са сготвени от нас с много старание и любов!

      Изтриване

Публикуване на коментар

Оставете Вашето мнение или препоръка към нас.