МИНИ ТОРТА ИЗНЕНАДА

 

Смилат се 100 гр бадеми и се смесват със 100 гр кокосови стърготини и 100 гр течно кокосово масло.
Омесва се всичко и се разпределя на дъното на форма за торта с хартия за печене.
Пече се в загрята на 170 градуса фурна около 10 минути, до порозовяване на ръбчетата на блата.

Фурми 220 гр се нарязват на ситно, смесват се с 80 гр тахан и 100 мл прясно мляко. Всичко се блендира докато добие цвят и консистенция на гъст карамелов крем.

Крема се намазва върху блата. Прибира се във фризер за минимум половин час.

Охладеният сладкиш се залива с 150 гр шоколад и 50 мл прясно мляко разтопени на водна баня. Шоколада се разпределя равномерно отгоре и отстрани на тортата.

Прибира се в хладилник. След 10-15 мин се вади и се разрязва с остър нож.

Отново се прибира в хладилник за 2-3 часа.

Изненадващо лека, приятна и вкусна торта без брашно, без яйца, без захар!

Ако не обичате мляко може да го замените с вода.

Насладете и се!

Бени