ВКУСНИТЕ ПЪРЖОЛКИ НА КИРИЛ

Ах, това е един от специалитетите на моя съпруг. Любимите пържолки на сина ми. Лесна и бърза вечеря, която можете да гарнирате по желание с всякаква салата.

ПРОДУКТИ:
свинско бон филе
сол
черен пипер
мащерка
за панировката:
яйца
галета

ПРИГОТВЯНЕ:
Нарязваме бон филетата на тънки пържолки. Овкусяваме ги с подправките.

Покриваме с домакинско фолио (за да не цапаме безобразно много чукчето) и ги начукваме от двете страни.

Разбиваме яйцата и подготвяме галетата в отделна чинийка. Потапяме пържолките като редуваме яйца, галета, яйца. Пържим в сгорещена растителна мазнина.

Гарнирайте със салата по избор. В нашия случай тази вечер беше върху канапе от картофено пюре и чесново-магданозена майонеза.

Приготвено от Кирил, "тайната съставка" или по-прозаично казано половинката на Ники <3