ХЪМПТИ ДЪМПТИ

Името на тази рецепта е една закачка с героя-яйцето Хъмпти Дъмпти от Котаракът в чизми.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЕДНА ПОРЦИЯ:

1 белтък(ако е малък, сложете два)

1 жълтък

1 хлебче

2 с.л. масло

сол 

2 кисели краставички

няколко чери доматки

еднo люто чушле

Загрейте тигана и добавете маслото. Разрежете хлебчето на две и с меката част надолу го сложете в тигана с маслото да за се запече и ароматизира. През това време разделете белтъка от жълтъка. 

Махнете хлебчето, избършете тигана с кухненска кърпа и излейте леко разбития с вилица белтъка. Когато започне да побелява сложете в центъра жълтъка.

Започнете да загръщате, да стане като плик. Като целта е жълтъка да остане с течен център.

 Сложете долната част на хлебчето, посолете и поставете Хъмпти Дъмпти, сложете две кисели краставички, поставете горната част на хлебчето, добавете едно люто чушле и чери доматки.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!🍳