МАЛКИ ШОКОЛАДОВИ БЛОКЧЕТА

 

Смлях в Нутрибулет /може в чопър/, по отделно, едно по едно

50 гр бадеми

50 гр тиквено семе

100 гр стафиди

100 гр сушени смокини

Смесих ги в подходящ съд. Добавих 2 с.л препълнени мед от http://medenica.eu/ , 4 с.л кокосово масло, 1 ванилия и 1 щипка сол.

Тъй като тестото се получи много трудно за месене го пуснах в хлебопекарната на програма за месене за 15-20 мин /не погледнах колко точно/.

Не бях месила бонбони в хлебопекарна, но... нали човек се учи цял живот. Ето, че направих! :)

Готовото тесто разстлах в правоъгълен съд. Дебелината се получи 1 см. Нарязах с остър нож на правоъгълни блокчета и прибрах в хладилник за 1 час. 

През това време разтопих на водна баня 80 гр шоколад и 3 с.л кокосово масло.

Охладените блокчета потопих в горещия шоколад и подредих върху поднос, за да изстинат. Прибрах ги в хладилник за около час.

Опитах ги! Ммм, чудесни! :)

Опитайте и вие!

Бени