ЧЕРНОТО ВИНАГИ Е НА МОДА

                                                                                   

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
3 черни хлебчета с активен въглен
3 царевични кюфтенца
3 кюфтенца от кайма
3 кръгчета лук
3 резена кашкавал
3 мариновани аспержи ( по желание)
3 колелца домат
горчица

                                                                                 

     НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Изпечете трите кюфтенца, трите царевични кюфтенца, гриловайте трите резена лук. Царевичните кюфтенца може сами да си ги направите, може и да ги закупете готови. Ако си ги приготвянте сами, използвайте една консерва царевица, леко я намачкайте, подправете  със сол и мащерка, едно яйца и 1 с.л. брашно. Оформете кюфтенца, първо ги потопете в яйце, след това в галета и хоп на грил тигана за няколко минутки.

Разрежете хлебчето, намажете с горчица, поставете кашкавала, кюфтенцето от кайма, още малко горчица, резен домат, резен лук, царевичното кюфтенце, още малко горчица и капачето на черното хлебче. Закрепете с дървено шишче. Украсете и поднесете.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ!