ПИЛЕШКИ БОН ФИЛЕНЦА СЪС СОС СИНЬО СИРЕНЕ И БРОКОЛИ

 

ПРОДУКТИ:

600 гр. пилешко бон филе 

150 гр. синьо сирене 

200 гр. заквасена сметана 

смлян черен пипер на вкус 

1 пакет броколи 

2 скилидки чесън 

2 с.л. зехтин 

сол на вкус 

½ лимон 

ПРИГОТВЯНЕ: 

Бон филенцатa запичаме на грил тиган от двете страни. 

В касерола разтопяваме синьото сирене със сметаната до получаване на сос. Прибавяме черния пипер на вкус, но не прекаляваме. 

Броколите ги слагаме в йенска тенджерка с наситнения чесън и зехтина. В микровълновата за 4 мин, за да останат хрупкави. Сервираме ги с изтискан лимон.

Заповядайте в кухнята на Мина!