КОНТРА БОН ФИЛЕ ПО ПОЛСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                                                         150 г. бекон
                                                                         2 бон филета
                                                             200 мл. заквасена сметана
                                                                        1 глава стар лук
                                                                       2 с.л. червен пипер
                                                                       сока от един лимон
                                                               сол и черен пипер на вкус

100 г. филирани бадеми или нарязан на кубчета един домат.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Бекона нарежете на кубчета  запържете в тиган, добавете нарязания на кубчета лук и допържете.

Добавете солта, пипера и нарязаните филета. Внимавайте да не препържете защото стават жилави. Добавете червения пипер и разбъркайте.

Добавете сметаната и лимоновия сок. Отново разбъркайте и оставете ястието да си почине 10 минутки.

Поръсете с филирани бадеми или нарязан на кубчета домат. Поднесете върху препечена филийка. Добра комбинация се получава с паста и с картофено пюре.

Бекона в малко мазнина

Бекона и лука

Бекона, лука и червения пипер

БОН АПЕТИ С ЛИЛИ !