МЛЕЧНА БАНИЦА С ДОМАШНА ЮФКА

В йенска тава посипах 200 гр препечена домашна юфка.

В отделен сър разбих 3-4 яйца, 1 л. прясно мляко, 250 гр захар и 2 ванилии.

Залях юфката, нарязах няколко кръгчета краве масло и запекох на 180 градуса във фурната до порозовяване отгоре и отдолу. 

След като поизстина малко поръсих с пудра захар.

Бени