СОДЕНА ПИТКА С КИСЕЛО МЛЯКО

В 2 ч.ч кисело мляко се разбърква 1 1/2 ч.л сода за хляб.

В купа се пресяват 4 ч.ч брашно. Прави се кладенче и в него се изсипва млякото. Добавя се 1 ч.л сол. Омесва се питка.

Поставя се в малка тавичка. Посипва се с брашно и то се разнася добре върху цялата питка. С нож се правят 3-4 разреза, дълбоки поне 1 см.

Посипва се със сусам и ленено семе.

Пече се на 200 градуса за около 40 мин.

Преди да разрежете питката изчакайте да се поохлади.

Бени