САЛАТА ОТ ЛАПАД, РУКУЛА И ТЕМЕНУЖКИ

Измийте добре и нарежете на тънки лентички 15-тина млади листа от лапад.

Измийте добре и нарежете на ситно 20-тина листа от рукола.

Смесете ги в купа. Покрийте с кълнове по избор, аз използвах такива от алфа и ряпа. Много вкусно става с кълнове от лук.

                                  

Овкусете със сок от лимон, зехтин и сол. Разбъркайте добре. Декорирайте с цветове от диви теменужки и малко жълти листеца от цветове на глухарче. 

Бени