БОЖЕСТВЕНА ИНДИЙСКА ХАЛВА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

650 мл. прясно мляко
200 г. масло
225 г. грис
300 г. захар
200 сушени плодове предварително накиснати в топла водичка
200 г. ядки по избор - запечени в сух тиган
2 к.л. смяно прясно индийско орехче
1 к.л. смлян кардамон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Излейте млякото в съд и варете. В друг съд сложете маслото да се разтопи и към него добавете всички продукти да се запържат и придобият кафяв цвят и започнат да се отделят от съда. По една голяма лъжица започнете да добавяте към горещото мляко, бъркайте и така докато се сгъсти.  Можете да сервирате в чаши или във форма за кекс, като предварително сложете във формата стреч фолио и излейте сместа, оставете в хладилника за 2 часа. Извадете, обърнете формата в табла, отлепете фолиото и украсете.

БОН АПЕТИ ОТ ЛИЛИ !