ПАСТА С АВОКАДО И ЧЕРИ ДОМАТИ

ПРОДУКТИ:

1 пакет паста

2 бр. авокадо (добре узряло)

1/2 ч. ч. пресен босилек

2 скилидки чесън

2 с. л. лимонов сок (прясно изцеден)

1/3 ч. ч. зехтин

1 ч. ч. чери домати

1/2 ч. ч. царевица

сол и черен пипер на вкус 

ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте авокадото, босилека, чесъна и лимоновия сок в блендер. 

Подправете със сол и черен пипер на вкус. 

Бавно налейте зехтина, докато се смеси добре с вече готовия сос. 

Сварете пастата в голямо количество подсолена вода, според указанията върху опаковката. Сипете ги в голяма купа и ги смесете със соса, пресните чери домати и отцедената и изплакната царевица. Поръсете с твърдо сирене.

Заповядайте в кухнята на Мина!