БЕЗГЛУТЕНОВА ТОРТА НА ИМЕНИЧКАТА! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

На Великден стават чудеса! И аз торта направих!

Не бях, откакто синът ми беше невръстно детенце, сега е на 29. Значи всеки може да я забърка:) 

Необходими са 

300 грама смлени сурови орехи

300 грама пудра захар (аз сложих колкото имах, около 180 грама)

250 грама краве масло

6 яйца 

100 грама какао на прах

Мекото масло се разбива с пудрата захар, добавят се жълтъците един по един, после орехите и какаото на прах. От разбитата смес отделих 1/3 за крема. В останалата част прибавих разбитите на сняг белтъци. Пече се във форма, покрита с хартия за печене. Аз я пекох 50 минути на 160 градуса. След като изстине блата, се намазва със сместа, отделена за крем. Другият път ще оставя повече за крема. После си я украсявате както решите и с каквото имате. Може с боровинки или друг плод. Аз поръсих със смлени орехи, настърган тъмен шоколад и бадемки.

Светли празници! 

Черпя ви за имения си ден и да ви е сладко!